3 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı krem peynir
1 adet küçük domates
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
15 dilim sucuk
4 dilim salam
1 su bardağı rende kaşar
Patatesler soyulur ve rendelenir. Küçük bir tepsiye yayılır. Diğer tarafta yumurta, krem peynir, zeytinyağı ve tuz güzelce çırpılır. Rende patatesin üzerine gezdirilir. Kekik küçük kıyılmış domates, sucuk ve salam serpilir. Üzerine rende kaşar bırakılır. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiirlir.
|
