Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Patlıcan Lokumu (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Patlıcan Lokumu (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc129665
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2017
1,386 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde patlıcana farklı bir boyut katıyoruz
ve "Patlıcan Lokumu" yapıyoruz
ama isterseniz önce gerekli malzemeleri bir öğrenelim
2 adet dolgun patlıcan
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 su bardağından biraz az un
ve kızartmak için sıvı yağ
patlıcan lokumu için gerekli malzemeleri biliyoruz
yapımı da çok kolay hemen geçelim
2 adet dolgun patlıcanı çok güzel bir şekilde yıkadık
acısı yok tatlı bir patlıcan, soymuyoruz
1 santim kalınlığında yuvarlak olarak dilimliyoruz
patlıcanlarımızı bir kenara bırakıyoruz
şimdi bulamacımızı hazırlıyoruz
2 su bardağı suyumuz var demiştik
1 su bardağına yakın unumuz var...
1 paket kabartma tozu...
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber...
1 tatlı kaşığı tuz...
ve çok güzel ezdiğimiz 1 diş sarımsak ilave ediyoruz
ve pürüz kalmayana kadar karıştırıyoruz
evet, güzel bir karışım elde ettik
patlıcanlarımızı da dilimlemiştik
artık kızartmak üzere ocağın yanına gidelim
ateşi yaktık, tavayı ateşe oturttuk
ve 1 parmak kadar sıvı yağ bırakıyoruz
çok kızmadan ısınmasını bekliyoruz
yağımızın ısınmış olduğunu görüyoruz
hazırladığımız bulamaca patlıcan dilimlerini batırıyoruz
şöyle süzdürüyoruz ve yağa bırakıyoruz
biraz daha ısınmasında fayda var
bu arada devam edelim
çeviriyoruz, diğer yüzü de aynı rengi alınca yağdan alacağız
artık lokumlarımızı ateşten alıyoruz
patlıcan lokumlarını kızarttık, servis tabağına aktardık
en kısa sürede deneyeceğinizi biliyorum, afiyet olsun...
Mütevazı Lezzetler mutfağında gene kolay bir tarif paylaştık
ama bir o kadar da lezzetli bir tarif "Patlıcan Lokumu"
en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı biliyorum
hoşçakalın...






Patlıcan Lokumu (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Patlıcan Lokumu (görsel) 7,105 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası