Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
Meyhane Pilavı (kıyma)
Malzeme
150 gram kıyma
3 yemek kaşığı mısır özü yağı
1 orta boy soğan
1 küçük havuç
2 orta boy domates
1 kırmızı... DEVAMI
|
Meyir Çorbası (Batman)
2 adet patlıcan
5 adet sivri biber
2 adet kuru soğan
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı pul biber
Ya... DEVAMI
|
Muhacir Köftesi
4 adet biber
1 adet patlıcan
3 adet domates
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 kase ince bulgur
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığ... DEVAMI
|
Muşagerli Dolma (Kilis)
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
Müzevvir Pilavı
100 Gr Sana Klasik
2 Bardak bulgur
1 Aldığı kadar karabiber
1 Yemek Kaşığı salça
5 Adet biber
4 Bardak tavuk suyu
1 Aldığı kada... DEVAMI
|
Nakışlı Dolma (Gaziantep)
3 adet kabak
3 adet patlıcan
4 adet dolmalık biber
2 adet domates
200 gr. Asma yaprağı
500 Gr kıyma (dana koyun karışık)... DEVAMI
|
Nakışlı Dolma (Gaziantep)
https://gaziantepmutfagi.org
10 adet küçük dolmalık patlıcan
10 adet küçük dolmalık kabak
5 adet dolmalık y... DEVAMI
|
Nohutlu Bulgurlu Patlıcan Dolması
5 patlıcan
250 gr. kıyma
2 soğan
2 domates
1 su b. nohut
3 çorba kaşığı pilavlık bulgur
1 tutam maydanoz
1 tut... DEVAMI
|
Nohutlu Dolma (Gaziantep)
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
... DEVAMI
|
Nohutlu Patlıcan Dolması
https://pomatsite.blogspot.com.tr
30 kadar kurutulmus patlıcan (tercihe göre kurutulmuş biber)
2 su bardağı bulgur
... DEVAMI
|
Nohutlu Patlıcan Dolması
Malzemeler :
Dolmalık patlıcan 12 Adet
Yağlı kıyma 250 Gr
Bulgur 1,5 Su Bardağı
Nohut 1/2 Su Bardağı
Domates 2 Ad... DEVAMI
|
Nohutlu Patlıcan Dolması
5 adet patlıcan
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 çorba kaşığı pilavlık bulg... DEVAMI
|
Nohutlu Patlıcan Dolması
200 Gr Sana Klasik
1 Adet soğan
250 gr kıyma
1,5 Çay Bardağı bulgur
15 Adet dolmalık patlıcan
1 Tutam tuz
1 Tutam nane
1 ... DEVAMI
|
Nohutlu Patlıcan Dolması
Malzemeler
60 gr. nohut
3/4 bardak su
1 küçük boy soğan
12 küçük boy patlıcan
2 küçük boy domates
3/4 su bardağı ... DEVAMI
|
Nohutlu Patlıcan Dolması
1 kg patlıcan
1 su bardağı nohut
250 gr kıyma
1 çay bardağı bulgur
1 adet soğan
Yarım demet
Yarım demet dereotu
1 ço... DEVAMI
|
Ordu Yemekleri
Ordu mutfağı genellikle bütünlük gösterir diyebiliriz. Yalnızca sahile yakın yerlerde deniz ürünlerinin, iç kesimlerde ise yabani bitkil... DEVAMI
|
Organik Patlıcanlı Bulgur Pilavı
https://migros.com.tr
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı organik bulgur
T... DEVAMI
|
Osmaniye Mutfak Kültürü
Yöre mutfağının en önemli malzemesi bulgurdur. Bu bakımdan yöresel yemeklerin çoğu bulgur ile yapılır; içli köfte, mercime... DEVAMI
|
Osmaniye Mutfak Sözlüğü
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ağ darı: Beyaz darı.
Acımık: 1- Acımsı meyveler... DEVAMI
|
Osmaniye Yemek Kültürü
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Anadolu’nun birçok yöresinde olduğu gibi Osmaniye’... DEVAMI
|
Osmanlı Dönemi Mutfak Kültürü Türk Mutfak Kültürü
Türk mutfak kültürünün dünyanın en zengin mutfakları arasında yer almasının en önemli sebep... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Bir zamanlar, Asya'dan Anadolu'ya doğru akan Türk boyları, eski uygarlıklar... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Güzin Yalın
Osmanlı İmparatorluğu 600 yıldan fazla üç kıtada hüküm sürmüş, her dinden insanı ho... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Öteberi Cacığı (Aksaray)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Kâse Kurutulmuş Patlıcan
½ Kâse Kurutulmuş Domates
1 ... DEVAMI
|
Palu Ekşili Köfte (Elazığ)
Elazığ il Kültür ve Turizm Müdürlüğü
500 gr yağsız kıyma
500 gr köftelik bulgur
4 ad... DEVAMI
|
Patlıcan Biber Dolması (Buldan Denizli)
Yard. Doç. Dr. Ramazan GÖKÇE
Dolma yapılacagı zaman bir taraftan kaklar sıcak suya... DEVAMI
|
Patlıcan Bohçası
4 adet kemer patlıcan
10 adet biber
2 adet domates
300 gram kıyma
3 adet domates
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tat... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 14, 15, 16 Sonraki »
|
