Patatesli Kabaklı Çorba
Malzemeler.
2
patates
3
kabak
1/2 demet maydanoz
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 lt.su.
1
soğan
2
yemek kaşığı yağda
soğanları ve
patatesi 2-3 dak kavurun. Üstüne suyu ekleyin. Kaynayın ka
bakları ilave edip 8-10 dak. kaynatın. Patatesler yumuşayınca maydanozları ilave edip çorbayı blanderdan geçirin. Tuzu ekleyin.