Patates Püresi Yatağında Ciğer Kavurma
1 paket Lezita Gurme Lezzetler Piliç Ciğer Kavurma
1 adet küp doğranmış sivri
biber
1 adet küp doğranmış kapya
biberi
1 adet orta boy kuru
soğan
10 dal ince kıyılmış maydanoz
1 adet haşlanmış
patates
1 çay bardağı
süt
1
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı kaşar
2 adet ince kıyılmış taze
soğan
1 tutam kırmızı toz
biber
1 tutam kuru kekik
Tavada haşlanmış
patatesle birlikte
süt, tereyağı ve kaşarı çırpma teli yardımıyla ezerek karıştırın. Macunsu kıvam aldıktan sonra kaynatın ve üzerine maydanozu ekleyerek ocaktan alın.
Ayrı bir tavaya tereyağıyla birlikte sırasıyla kuru
soğan,
sarımsak, kapya
biber, sivri
biber ve Lezita Ciğer Kavurmayı ekleyin. 1-2 dakika sotelemeye devam edin. Taze
soğanı ekleyerek ocaktan alın.
Tabağa
patates püresini kaşığın arka kısmıyla yayarak ortasını açın. Sotelediğiniz Lezita Tavuk Ciğerini ekleyin. Kırmızı toz
biberle dekorlayarak servis edin.