Patates Köftesi
3 adet büyük
patates
2 adet
yumurta
1 dilim bayat ekmek içi
1 çay bardağı kaşar
peyniri rendesi
Maydanoz
Tuz
Kara
biber
Kimyon
Kızartmak için sıvıyağ
Patatesleri haşlayıp, rende veya köfte makinesinden geçirin. Kaşar
peyniri rendesi, maydanoz, tuz, kara
biber, kimyon ve
yumurtaları
patatese ekleyip, iyice yoğurun. Yağlı elinizle şekil verip, una bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.