Pancar Çorbası
2 adet pancar
1 adet
havuç
2 adet kırmızı
biber
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı sirke
6 su bardağı su
2 çorba kaşığı soya sosu
Kabukları soyulmuş pancarları, havucu ve kırmızı
biberi tencereye
koyun. Sarmısak, tereyağı, sirke ve suyu katarak 30 dakika pişirin ve blenderden geçirin. Tekrar tencereye alın ve soya sosunu ekleyerek bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.