Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
Mutfak Sözlüğü
Acılanmak: Sebzelerin zamanla bekledikçe acımsı bir tat alması durumuna denir.
Acur: İrice bir salatalığa benzeyen, daha açık renkli... DEVAMI
|
Naneli Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık iri bulgur
Yarım demet nane
3 çorba kaşığı tereyağı
12 adet arpacık soğan
1 Türk kahvesi fincanı so... DEVAMI
|
Narlı İnce Bulgur Salatası
1 bardak köftelik bulgur
½ bardak haşlanmış nohut konservesi
2 adet nar (taneleri ayıklanmış)
1 adet portakal
1 demet ma... DEVAMI
|
Nohut Çorbası
500 gram haşlanmış nohut (konserve de kullanabilirsiniz)
1 büyük kuru soğan
2 patates
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı zerdeç... DEVAMI
|
Nohut Ezmesi
8 kişilik
2 su bardağı nohut
yarım su bardağı zeytinyağı
50 gram kuşüzümü
50 gram çam fıstığı
yarım kahve fincanı limon suyu
... DEVAMI
|
Nohut Mayalı Ekmeğin Yapılışı ve Fermantasyonu
Emir Ayşe ÖZER - Zerrin ERGİNKAYA - Mehmet Sertaç ÖZER
Ekmek, buğday un... DEVAMI
|
Nohut Mayalı Ekmek
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı
50 g nohut
500 ml su, kaynar
1 çorba kaşığı yarma buğday, yıkan... DEVAMI
|
Nohut Mayası (Aksaray)
1 Su Bardağı Nohut
1,5 Çay Bardağı Kepekli Un
1/2 Çay Bardağı Kuru Üzüm
1/2 Tatlı Kaşığı Kaya Tuzu
2 Su Bardağı I... DEVAMI
|
Nohut Yemeği
2 su bardağı nohut
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı ya... DEVAMI
|
Nohutlu Bulgur Pilavı
Malzeme
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 yemek kaşığı Sana Kase
- 3 adet pırasa
- 4 adet taze soğan
- 3 diş sarımsak ... DEVAMI
|
NOHUTLU BULGUR PİLAVI
Tencereye kuşkusun 2 misli etsuyu, dörder parçaya ayrılmış 2 - 3 soğan koyarak pişinceye kadar kuvvetli ateşte kaynatınız, için... DEVAMI
|
Nohutlu Firik Pilavı
1,5 su bardağı firik
1 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
... DEVAMI
|
Nohutlu Ispanak
1 adet soğan
100 g yağsız kıyma
500 g ıspanak
2 su bardağı haşlanmış nohut
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı doma... DEVAMI
|
Nohutlu Kuskus
3 su bardağı kuskus
1 su bardağı nohut (harcı için - haşlanmış)
4½ su bardağı su
2 yemek kaşığı margarin
2 adet Knorr Tavuk Bul... DEVAMI
|
Nohutlu Kuskus
Harun Koçak
1 paket kuskus
3 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım bardak soya kıyması
Arpacık soğan
Sarm... DEVAMI
|
NOHUTLU KUSKUS PİLAVI
1,5 su bardağı kuskus
2 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan nohut
1 çay kaşığı karabiber
tuz
8 bardak su
2 su bardağı et s... DEVAMI
|
NOHUTLU KUSKUS PİLAVI
MALZEMESİ
1,5 su bardağı kuskus
2 çorba kaşığı tereyağı
20 adet nohut
1 adet soğan
3 su bardağı su
1 tutam bahar
tuz
... DEVAMI
|
NOHUTLU KUSKUS PİLAVI
1,5 su bardağı kuskus
2 çorba kaşığı tereyağı
10 - 15 tane nohut
1 tane soğan
1 fiske bahar
tuz
Tencereye kuskusun iki mi... DEVAMI
|
NOHUTLU KUSKUS PİLÂVI
Öncesinde nohutları haşlayıp, ovalıyarak kabuklarını çıkarıp hazırlamak lâzımdır.
Pişirilecek miktar kuskusun, iki misli e... DEVAMI
|
Nohutlu Kuskus Pilavı
250 g Kuskus
3/4 Su Bardağı Konserve Nohut 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 1/2 Çay Bardağı Ceviz İçi 1 Tutam Tuz 1 Tutam Karabiber 1... DEVAMI
|
Nohutlu Kuskus Salatası
1 su bardağı iri taneli kuskus (ya da arpa şehriye)
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet salatalık (doğranmış)
1 adet kı... DEVAMI
|
Nohutlu Kuskus Salatası
1 su bardağı kuskus
1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve de kullanılabilir)
1 adet kırmızı biber (küçük küpler halinde... DEVAMI
|
Nohutlu Mantar Sote
1 su bardağı nohut
Yarım kg mantar
2 adet domates
4 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Nohut dü... DEVAMI
|
Nohutlu Maydanoz (Afyonkarahisar)
Malzemeler:
1 su bardağı nohut
4 bağ maydanoz
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba ... DEVAMI
|
Nohutlu Müceddere Pilavı
1 su bardağından 2 parmak eksik yeşil nohut
1 su bardağı bulgur
1 kuru soğan
1.5 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı s... DEVAMI
|
Nohutlu Sebzeli Tavuk Kavurması
Malzeme
- 6 adet piliç kalça
- 3 yemek kaşığı Sana Kase
- 3 adet pırasa
- 2 adet sivribiber
- 3 diş sarımsak
... DEVAMI
|
Nohutlu Şehriye Çorbası
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı arpa şehriye
1 ç... DEVAMI
|
Osmaniye'de Özel Gün ve Törenlerde Yapılan Yiyecekler
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yeni doğum yapan ka... DEVAMI
|
Osmanlı Çorbaları
Ömür Akkor
Türk ve Osmanlı mutfağının belki de en önemli yemek pişirme biçimi çorbadır. Tahıl ve... DEVAMI
|
Osmanlı Çorbası
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı pi... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
