Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
Kuskus (Cezayir)
2 su bardağı kuskus (ince irmik taneleri)
300 gram kuzu veya dana eti (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büy... DEVAMI
|
KUSKUS (FİLİSTİN)
200 gr kuskus
200 gr bulgur
500 gr dana eti
250 gr nohut
250 gr patlıcan
250 gr kabak
250 gr havuç
250 gr domates
250 gr soğan
1 ... DEVAMI
|
KUSKUS PİLAVI
MALZEMESİ:
3 bardak et suyu
1+1/2 bardak kuskus
50 gr. SANA
100 gr. pişmiş nohut
1 soğan
1 tutam yeni bahar
Tuz, kırmızı biber.
... DEVAMI
|
KUSKUS PİLÂVI
2 Bardak kuskus
1 Avuç nohut
4 Bardak su, varsa et suyu
3 Bardak sade yağ ya da tereyağ
3 Soğan
Baharat
Tuz
Tencereye kuskusun iki mi... DEVAMI
|
Kuskuslu Sebze Güveci
Çocuklar için Yemek Pişirmek
Avustralya Sağlık Bakanlığı
Zeytinyağı
Kahverengi soğan
Tatlı ... DEVAMI
|
Kuzu Doldurması (Kilis)
Fatma Türk
Kuzu yüzülür, yıkanır, karnı yarılır, açılıp yıkanır, karabiber ve tuz çalın... DEVAMI
|
Kuzu Etli ve Kayısılı Tagine (Fas)
1 kg kuzu incik veya kuşbaşı (iri parçalanmış)
2 adet büyük boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
3 diş sarım... DEVAMI
|
Lahana Turşusu
1 adet orta boy lahana
2 baş sarımsak
5 adet acı kırmızıbiber
1 su bardağı nohut
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı toz maya
... DEVAMI
|
Lebeniye
Hilal Canata
250 gr orta yağlı kuşbaşı
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı nohut (Geceden ıslatılmış )
... DEVAMI
|
Lebeniye Çorbası
Özgür Şef
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kırmızı biber
2 su bardağı et... DEVAMI
|
Leblebi Yapımı
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı nohut
İlk olarak nohutları ayıklayın ve iyi... DEVAMI
|
Lübnan Mutfağı ve Yemek Kültürü
https://www.cumhuriyet.com.tr
Osmanlı, Arap ve Akdeniz mutfaklarından izler taşıyan Lübnan mutfağı, iç... DEVAMI
|
Malatya Arapgir Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Geleneksel Arapgir evleri, bahçe içinde iki veya üç katlı, bodru... DEVAMI
|
Malatya Battalgazi Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçe evlerinde mutfak, evin avlusundadır. Adına hızna denir. ... DEVAMI
|
Malatya Darende Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
İlçenin eski düzenli evlerinde mutfak yoktur. Evin dışında otur... DEVAMI
|
Malatya Hekimhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Hekimhan’da mutfak evin dışında olup avludadır ve adına kiler... DEVAMI
|
Malatya Kuluncak Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Mutfak, genellikle evlerin kuzey taraflarında bulunmaktadır.
Mut... DEVAMI
|
Malatya Orduzu Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Orduzu’da mutfaklar, evin kuzeyinde bulunur.
Bazen avluda da mutfa... DEVAMI
|
Malatya Yazıhan Mutfak ve Yemek Kültürü
Malatya Valiliği
Yazıhan ilçesinde, evin içindeki ve dışındaki hızar adı veri... DEVAMI
|
Mantar Yetiştiriciliği
TKDK Elazığ İl Kordinatörlüğü
1970 yılından itibaren ülkemizde yapılmaya başlanan mantarcıl... DEVAMI
|
Mantı Çorbası
1 büyük su bardağı mantı (önceden hazırlanmış taze mantı)
3/4 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domat... DEVAMI
|
Mantı Çorbası
Su 6 su bardağı sıcak
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
Tereyağı 1 yemek kaşığı
Dana eti 400 gram kuşbaşı
Mantı 1 su bardağı
No... DEVAMI
|
Mantılı Nohutlu Çorba
Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği
2 Çorba Kaşığı (70 Gr) Margarin
250 gr Haz... DEVAMI
|
Mardin Mutfağı
İpek Yolu'nun Yukarı Mezopotamya'daki duraklarından ve imparatorlukların gözde şehirlerinden biri olmak, binlerce yıllık medeni... DEVAMI
|
Mercimekli Nohutlu Ispanak Kökü (Gaziantep)
200 gr. ıspanak kökü
yarım su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
2 yemek k... DEVAMI
|
Mercimekli Tavuk Çorbası
Malzeme
- 2 yemek kaşığı Crème Bonjour
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 su bardağı (... DEVAMI
|
Mevlana Pilavı
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı nohut
400 gr. kuzu eti
250 gr. kestane
2 adet havuç
2 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı kuş... DEVAMI
|
Mevlevi Pilavi
Nohut 3/5 su bardagi 100 gram
Su 4 su bardagi 800 gram
Koyun eti (kemiksiz) - - 500 gram
Kestane 1 3/4 su bardagi 250 gram
Havuç 3 orta boy 25... DEVAMI
|
MONTONE KUSKUS
4-6 kişilik Malzeme:
350 gr kuskus
500 gr koyun eti
300 gram domates püresi
200 gram nohut
5 havuç
2 soğan
2 patates
1 biber
1 domates... DEVAMI
|
Mutfak Kültürümüzde Kurutulmuş Yiyecekler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Yiyeceklerin kurutulması, ülkemizde toplumsal yap... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Sonraki »
|
