Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > İtalyan Yemekleri > Napoliten Sos (İtalya) (4 adet - 165,797 defa bakıldı)

Napoliten Sos (İtalya)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Biscotti Tarifleri
Bruschetta Tarifleri
Carpaccio Tarifleri
Crostini Tarifleri
Fettucini Tarifleri
Focaccia Tarifleri
Frittata Tarifleri
Gnocchi Tarifleri
Granita Tarifleri
Linguine Tarifleri
Panna Cotta Tarifleri
Papardelle Tarifleri
Penne Tarifleri
Polenta Tarifleri
Ravioli Tarifleri
Risotto Tarifleri
Tagliatelle Tarifleri
Tortellini Tarifleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Napolitan Sos

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc59353
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2011
4,520 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.makarna.org.tr/

4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salça
4 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım demet maydanoz
2 adet soğan
1 çay kaşığı toz şeker
50 g. tereyağ
200 ml. et suyu
mercan köşkü, kekik
tuz
karabiber
fesleğen yaprağı

Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın. Soğanı küçük küçük doğrayın, 2 çorba kaşığı zeytinyağında soğan ve sarmısağı kavurun.
Domates, domates salçası, şeker, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Üzerine et suyunu ilave edip düşük ateşte 15 dk. pişirin.
2 çorba kaşığı zeytinyağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz, mercan köşkü ve kekiği ilave ettikten sonra 2 dk. daha ateşte tutun. Sosunuz hazır !


Napoliten Sos (İtalya)

yeni gözde
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.10.2008
Mesajlar: 41
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc27871
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2008
3,465 defa indirildi / yazdırıldı




50 gr. margarin
5 gr. sarımsak
500 ml domates sosu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
400 gr. domates
3 adet çarliston biber dilimlenmiş
1 bağ maydanoz ince kıyılmış

Margarini bir tencerede kızdırın. Yağ kızınca domatesleri ilave edip 1 dk. karıştırın. Sarımsağı ve çarliston biberi ekleyerek 5 dk. karıştırın. Domates sosunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın. Ateşi kısın. Kısık ateşte oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın. ince kıyılmış maydanozu üzerine serpip servise sunun.

Not: Makarnalar içindir.


Napoliten Sos

felamur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2010
Mesajlar: 96
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc47048
Gönderme Tarihi: 10.Şub.2010
2,824 defa indirildi / yazdırıldı




Makarnalar için

Malzemeler
2 kaşık domates salçası
1 çorba kaşığı toz şeker
1 kaşık un
3 su bardağı et suyu
2 baş soğan
100 gr. katı yağ.

Yapılışı
Soğanlar ince kıyılır, yağ iie tencerede kavrulur. Un ilave edilip kavurmaya devam edilir, Karışıma et suyu ilave edilerek 20 dakika kadar pişirilir. Tel süzgeçten süzülerek soğanlar ayrılır. Domates salçası, şeker, tuz ilavesi ile kapağı açık olarak 5 dakika daha pişirerek altı söndürülür.


Napolitaine Sauce

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc95509
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2014
2,095 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007


50 g tereyağı
400 g domates
5 g sarımsak
3 adet çarliston biber dilimlenmiş
500 ml domates sos
1 bağ maydanoz, ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Tereyağını bir tencerede kızdırınız.
Domatesleri ilave edip 1 dk soteleyiniz
Sarımsağı ve çarliston biberi ekleyerek 5 dk soteleyiniz
Domates sosunu ilave ediniz.
Tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatınız.
Kısık ateşte oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alınız.
İnce kıyılmış maydanozu üzerine serpip servise sununuz.

Not: Bolognaise sos, et kullanılmadan salça ve domates biraz artırılarak hazırlanırsa napolitaine (napoliten) sos ismini alır. Bu sos kullanılarak "spaghetti napolitaine" olarak hazırlanır. Sos makarnaya karıştırılabileceği gibi üzerine veya ayrı olarak servis edilebilir.






Napoliten Sos (İtalya) Tarifleri İtalyan Yemekleri



(4 adet Napoliten Sos (İtalya) 165,797 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası