Nahna Köftesi (Tunceli)
Çemişgezek Belediyesi
Unla
bulgur ve et yoğrulur. Lahana yaprakları biraz pişirilir. Hamur yapraklar arasına konarak silindir şeklinde sıkılır. Kazanda pişirilir. Tepsiye çökerek üzerine
limon sıkılmış veya
limon tuzu konmuş yağ dökülür.
ML® Nahna Küftesi için tıklayın