Muzlu tatlı
Yarım su bardağı
ceviz,
3 çorba kaşığı pudra sekeri,
1 cay kaşığı
muz esansı,
200 gram ezilmiş beyaz
peynir( 1 su bardağı kadar),
3 adet
muz,
6 çorba kaşığı tozşeker,
3 çorba kaşığı un,
2 adet
yumurta,
3 çorba kaşığı tereyağı,
1 çorba kaşığı bal,
1 çorba kaşığı nar tanesi
Cevizleri iyice parçalayın. Üzerine pudra şekeri dökün. 1 çay kaşığı
muz esansı
koyun. Ezilmiş beyaz
peyniri ilave edip karıştırın.
Soyulmuş
muzları boyuna ortadan ikiye ayırın. Ayırdığınız
muzlardan 3 tanesinin içine hazırladığınız
kremayı doldurun.
Üzerine diğer
muzu kapatın. En üste toz şekeri serpin.
Hazırladığınız
muzları önce una bula-yın. Sonra çırpılmış
yumurta ve tekrar una bulayın. Tereyağını eritin. Muzları yağda 1-2 dakika kızartın. Üzerlerine 1-2 damla daha
muz esansı katın. Pudra şekeri serpin.
Muzların kenarlarına bal sürün. En üste nar taneleri koyup servis yapın.