Mantarlı Tavuk
2 parça
tavuk göğsü
1 paket
mantar
1 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı
biber
1
yemek kaşığı
salça
1 çay kaşığı kara
biber ve toz kırmızı
biber
1 adet
soğan
2
yemek kaşığı sana margarin
Yağı tencereye
koyun. Soğanı,
biberleri ve küçük parçalar halinde doğranmış
tavuk göğsünü kavurun. Sonra doğradığınız
mantarları ekleyin. Kavurmaya devam edin. Suyunu bırakıp çekince
salça ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve baharatları ekleyin. Çok az kaynamış su ilave edin ve pişmeye bırakın.