|
|
Makedon Üsülü Sütlü Kapama |
 |
Doğa
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.08.2006
Mesajlar: 52
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc79339
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
3,249 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 Gr Sana Klasik
1 Fiske tuz
1 Litre süt
Sütü büyük bir tencere içinde kaynatın, süt kabarmaya basladıgı zaman ıcıne sanayı ılave edın yag erıdıkten sonra ıcıne ununu koymaya baslayın tuzunu atın ve sut hamurlasmaya baslayınca unu dokmeyı kesın .. Kısık ateste uhamur kendıne gelene kadar pişirin hamur ozlestıgı zaman Atesten alın. Küçük tart kaplarına dokun uzerlerını duzeltın ve onceden ısıtılmıs 210 dereclık fırında uzerı ızarana kadar pişirin cıkarın ve uzerıne kasar rendesı serpin ve tekrar fırına verın ve 5 dk kaasarlar erıyene kadar bekleyın.
Fotoğraf "anneeli" tarafından gönderildi. 09.06.2015
|
|
