Makarna Böreği
1 Paket Sana Mutlu Aile
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet
soğan
1 Yemek Kaşığı
salça
1 Paket spagetti makarna
250 gr. Kıyma
1 Demet maydanoz
1 Çay Kaşığı kara
biber
3 Diş
sarımsak
Makarnayı suda haşlayıp süzün. Kıymayı biraz sanayağı ile tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun. İnce ince doğranmış
sarımsak ve
soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar ölünce
salça, baharatlar ve kıyılmış maydanozu ekleyin, biraz daha karıştırıp ocaktan alın. Geniş bir tavanın dibine biraz
zeytinyağı döküp her tarafa yayılmasını sağlayın.Makarnanın yarısını tavaya alın. Hazırladığınız kıymalı harcı makarnanın üzerine yayın. Kalan makarnayı da en üste pay edip kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.