Kuş Üzümlü Cevizli Kurabiye
Yarım çay bardağı kuş
üzümü
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz içi
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı
süt
100 gr margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Tüm malzemeleri derin bir kaba yerleştirin. Malzemeleri iyice ezin. Alabildiği kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, avuç içinde yuvarlayın ve bunları tepsiye dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış firında pişirin.