Kremalı Domates Çorbası
2 su bardağı
tavuk suyu
4 Su bardağı su
2 Büyük boy
soğan
3 Adet büyük
domates
1 Yemek kaşığı
domates salçası
1/2 Su bardağı
krema
2 Diş
sarımsak
2 Yemek kaşığı margarin
100 gr kaşar
peyniri rendesi
Tuz
Tenceremize yağımızı, küp doğranmış
soğanları ve döğülmüş
sarımsaklarıda ilave edip kavurun. Domates
salçasınıda katıp 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Daha sonra su ve
tavuk suyunu püre haline getirdiğiniz
domateslerle karıştırıp 10 dakika daha pişirin. İçine
krema, tuz ilave edip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini serpiştirip servis yapın.