Komşuda Pişer
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı un
1 adet yumu
3 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı
tavuk suyu
Mercimeğin üzerini 2 parmak gececek kadar su konur ve dağılana kadar haşlanır. Diğer yanda un ve tereyağı kavrulur,
mercimek ve 6 su bardağı
tavuk suyu eklenir. Ezilmiş
sarımsak,
yumurta, 2 su bardağı
tavuk suyu iyice çırpılır. Çorbaya eklenir devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.