Kolay Minik Pizzalar (Ekmek Hamuru)
1 adet ekmek hamuru
1
yumurta
2
domates
4 diş
sarımsak
2 sivri
biber
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
6 adet
zeytin
1 çay bardağı rende kaşar
peyniri
Ekmek hamurunun içine bir
yumurta kırıp tekrar yoğurun ve küçük bezelere ayırın. Elinizle avuç içi şeklinde açıp üzerine nemli bir bez örtün. Domatesi rendeleyin, sivri
biberi çok ince kıyın,
sarımsak ve rendelenmiş
peynirle harmanlayıp iç harcını hazırlayın. Bu harcı da hamurların üzerine paylaştırın. Üzerine
zeytinleri koyup,
yumurta sarısı sürün. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkartın. Sıcak olarak ikram edin.