Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalar > Pastırmalı Humus (10 adet - 434,930 defa bakıldı)

Pastırmalı Humus


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Brokoli Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Börülce Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatası Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pastırmalı Humus

pembe&beyaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2011
Mesajlar: 63
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc64206
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2011
3,017 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

2 su bardağı nohut
Yeteri kadar su
1 su bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Üzerine:
1 çorba kaşığı tereyağı
4 dilim pastırma
Pul biber
Karabiber

Akşamdan ıslattığınız nohudu üzerine çıkacak kadar suyla haşlayın. Süzüp blendere alın ve içine nohut suyundan yarım su bardağı katın. Tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve tuz ekleyin.
Tüm malzemeyi blenderden geçirip servis tabağına alın. Tereyağını eritip pastırma ve pul biber ekleyip birkaç kez çevirin.
Humusun üzerine pastırma ve kimyon koyarak servis yapın.


Fotoğraf "anka kuşu" tarafından gönderildi. 27.02.2020


Pastırmalı Humus

dozer
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 12.05.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc98186
Gönderme Tarihi: 13.May.2014
2,040 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı tahin
150 gram pastırma
1 kase kaşar rendesi
3 diş sarımsak
1/2 limon suyu
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kimyon
Yeterince sıvı yağ

Haşlanmış nohutları robotla eziyoruz. Tahini sıvı yağ ve suyla inceltiyoruz bir kap içinde nohutla birleştirip karıştırıyoruz.
kaşarı lave edip tekrar karıştırıyoruz karışımı toprak kap yada ısıya dayanıklı bir kaba döküp fırında 200 derecede pişirin
Pastırmayı tavada tereyağda kızartıp fırından çıkan humusun üzerine dökün.


Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 10.02.2021


PASTIRMALI HUMUS

aytop
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 09.12.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Maltepe-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc103559
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2014
1,887 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

50 g pastırma
100 g humus
1 kuru soğan
5 g çam fıstık
1 yemek kaşığı tereyağı
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
Humus için malzemeler:
100 g nohut
3 yemek kaşığı tahin
½ limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Nohutlar bir gün suda bekletilir. Suyu süzüldükten sonra tencereye alınır ve üzerine su ilave edilip haşlanır. İyice haşlandıktan sonra blanderdan çekilir. Sırası ile tüm malzemeler katılır ve karıştırılır.
Tavada tereyağı eritilir. Pastırmalar yağda iki taraflı çevrilir. Ayrı bir tavada çam fıstıkları kızartılır ve pastırmaların olduğu tavada beraber çevrilir. Humus düz servis tabağına alınır. Üzerine fıstıklı pastırma konulur ve sıcak olarak servis edilir.



Pastırmalı Humus

müno
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.12.2018
Mesajlar: 22
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc139334
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2018
754 defa indirildi / yazdırıldı




Gözde Şarküteri

1 kg. Nohut
1 Çorba Kaşığı Tuz
1 Çorba Kaşığı Tahin
½ Çorba Kaşığı Kimyon
½ Margarin
3 Diş Dövülmüş Sarımsak
50 gr. Pastırma
2 Çorba Kaşığı İç Fıstık

Nohutları bir gece önceden su ile dolu olan tencereye alın ve tuz ilave edip ıslatmaya bırakın. Ertesi gün nohutları bir tencerede haşlayın.
Nohutlar haşlandıktan sonra 2 bardak su ile mikserden geçirin. Çekilmiş nohutları tencereye alın ve tahin, kimyon, margarin, sarımsak ve 2 bardak su ilave ederek su kendini çekene kadar kısık ateşte kaynatın.
İstenilen kıvama geldiğinde servis tabağına alın. Bir tavada pastırmayı ve iç fıstığı tavada kızartın. Kızaran karışımı humusun üzerine serpiştirin.



Pastırmalı Humus

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc144398
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2019
592 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram nohut
200 gram tahin
1,5 fincan limon suyu
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım fincan su
4 dilim pastırma

Nohutları ıslatıp derin bir kapta haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Bir blender yardımıyla iyice ezin.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına alıp ince kıyılmış pastırma ile süsleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.



Pastırmalı Humus

anka kuşu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2019
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc148882
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2020
635 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı nohut
½ su bardağı tahin
2 limon suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Pastırma
Tereyağı

Nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun.
Nohutları rondoya alın. Tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzu da ekleyin.
Karışımı rondodan geçirin. Eğer katı kıvamlı olursa içerisine su ekleyebilirsiniz.
Karışımı servis tabağına alın ve orta kısmına oyuk açın.
Geniş bir tavaya tereyağını alın ve pastırma parçalarını kavurun.
Pastırmaları tabağın ortasına koyun. Humusunuz hazır.



Pastırmalı Humus

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc151946
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2020
753 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tahin
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım kahve fincanı su
3 dilim pastırma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

Nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun.
Soyduğunuz nohutları mutfak robotuna alın.
Üzerine kimyon, tuz, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve suyu ekleyin.
Malzemeleri mutfak robotunda püre halini alacak şekilde çekin.
Ardından karışımı servis tabağına alın.
Daha sonra küçük bir tavada tereyağını kızdırın ve ince ince doğradığınız pastırmaları hafifçe kızartın.
Üzerine pul biberi de ekleyin ve köpürmeye başladığında ocaktan alın.
Pastırmaları da humusun üzerine ekleyin.



Pastırmalı Humus

sevda abla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.09.2020
Mesajlar: 35
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc153216
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2020
404 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı nohut
Yeteri kadar su
1 su bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 adet limonunu suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Üzerine:
1 çorba kaşığı tereyağı
4 dilim pastırma
Pul biber
Kimyon

Akşamdan ıslattığınız nohutu ertesi gün bir tencereye alın ve üzerine çıkacak kadar su koyup, haşlayın.Süzüp, blendere alın ve içine nohut suyundan yarım su bardağı katın. Tahin, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve tuz ekleyin. Tüm malzemeyi blenderden geçirip servis tabağına alın. Üzeri için tereyağını eritip, pastırma ile pul biber ekleyin.
Birkaç kez çevirdikten sonra kimyonla birlikte üzerini süsleyin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.

Not: Humus yaparken haşlanmış nohutların üzerindeki zarları çıkarttığınız taktirde istediğiniz lezzeti yakalayacaksınız.



Pastırmalı Humus

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157550
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2021
330 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.milliyet.com.tr

1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 çay bardağından biraz fazla tahin
2 dış sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 /2 limon suyu
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir miktar ılık su
Üzeri için:
Pastırma

Bütün malzemeleri robota koyun ve yoğunluğunu su ile hafif açarak (lezzetinizde kontrol ederek) macun kıvamında iyice çekin.
Daha sonra servis tabağına koyup üzerini pastırmayla süsleyin.



Pastırmalı Humus

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163240
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2022
145 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı konserve nohut (suyu süzülmüş)
1/3 su bardağı tahin
2 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
Pastırma
Tereyağı

Bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar eziyoruz (Arzuya göre eğer kıvamını daha sıvı isterseniz birkaç kaşık su ilave edebilirsiniz).
Hazırlanan humus fırın kaselerine alınır. Kapların büyüklüğüne göre sayı değişebilir.
Diğer bir tarafta tavada tereyağı eritilir ve pastırmalar 1-2 dk kadar tereyağında pişirilir.
Pişen pastırmalar humus kaselerinin üzerine yerleştirilerek, 220C derece önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika bekletilir.
Sıcak sıcak servis edilir.


Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 07.07.2022






Pastırmalı Humus Tarifleri Salatalar



(10 adet Pastırmalı Humus 434,930 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası