Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,666 Yemek Tarifine
5,843,910,388 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > İçli Kete (3 adet - 150,436 defa bakıldı)

İçli Kete

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



İçli Kete

Aycan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc2256
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2006
4,318 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg un
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı eritilmiş tereyağ
Tuz

Bütün malzemeyi karıştırarak, börek hamuru gibi yoğurun. 90 dakika kadar dinlendirip, beş bezeye ayırın. Bezeleri oklava ile kalınca açın. Diğer yanda 250 gr unu, iki çorba kaşığı yağ ve tuzla kavurun. Bunu açtığınız yufkaların birer kenarına döküp, rulo yaptıktan sonra, gül şekli alacak biçimde kıvırın. Üzerine elinizle hafifçe bastırıp, yumurta sarısı sürün ve orta hararetli fınnda pişirin.




İçli Kete

peri bacası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.05.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc98127
Gönderme Tarihi: 10.May.2014
1,780 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg un
3 yumurta
1 fiske tuz
Yarım paket yaş maya
1,5 su burdağı süt
1,5 su bardağı su
İç harcı için ;
2 bardak un
Yarım çay bardağı eritilmiş margarin
1 fiske tuz

Bütün malzemeleri bir kaba koyup güzelce karıştıralım. İyice yoğuralım. Bir kaba koyup üzerini bez ile örtelim. 2-3 saat mayalanmasını bekleyelim. Sonra mayası gelen hamurumuzu parçalara ayırıp beze haline getirelim. 15 dakika daha bekletelim. Biz bu sırada iç harcımızı hazırlayalım. Yine malzemelerin hepsini bir tavaya koyalım ve rengi hafif pembeleşinceye kadar kızartalım. 3 bezeyi yufka halinde açalım. Her bezenin ara katlarına yağ gezdirelim.3 katlı hamurumuzu mektup şeklinde katlayalım. Ortasına harcımızı koyalım. Bohça şeklinde birleştirelim. Ve tepsimizin büyüklüğü kadar parmaklarımızla yayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve fırında 20-2 dakika pişirelim.




İçli Kete

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 490
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc121031
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2016
875 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
Alabildiği kadar un
İçi için;
100 gr. tereyağı
2 su bardağı un
Yarım su bardağı ceviz
Tuz
Aralarını yağlamak için;
125 gr. tereyağı

Yoğurma kabına, süt, sıvı yağ, toz şeker ve maya alınır, elle karıştırılır.
Un ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üzeri streçlenerek kabarana kadar bekletilir.
İçi için; tereyağı tavaya alınarak eritilir. Üzerine un ilave edilir, devamlı karıştırarak pembeleşinceye kavurulur.
Biraz tuz ve ceviz ilave ederek biraz daha karıştırılır. Başka bir kaba aktararak soğumaya bırakılır.
Hamurdan elma büyüklüğünde pazılar alınır.
Birinci pazı yufka büyüklüğünde açılır. Üzerine eritilmiş tereyağı sürülür. Üzerine açılmış ikinci yufka serilir. Onun da üzerine tereyağı sürülür.
Hamur gözleme şeklinde katlanır ve 10 dakika dinlendirilir.
Dinlenen kare hamur oklava ile büyütülür. Bıçakla 9 parçaya kesilerek milföy hamuru büyüklüğünde kareler elde edilir.
Kare hamurların ortasına iç konur, zarf şeklinde kapatılarak uçları birleştirilir.
Ek yeri alta getirilerek tapsiye dizilir. Bu şekilde tepside yarım saat bekletilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürülür.
Fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.










İçli Kete Tarifleri Çörek Tarifleri



(3 adet İçli Kete 150,436 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 73
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort