Kereviz Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Dal
kereviz yaprağı
1 Diş kıyılmış sarmısak
1 Çorba Kaşığı
yoğurt
1 Adet Yumurtanın sarısı
1 Aldığı kadar tuz
2 Adet orta boy
kereviz
1 Adet orta boy
soğan ve
havuç
4 Su Bardağı sıcak su
2 Çorba Kaşığı Terbiyesi için:un
Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp kenara alın. Bir tencerede margarini kızdırıp sırası ile
soğan, sarmısak,
havuç ve
kerevizi kavurun. Üzerine su ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın. Ayrı bir kapta un,
yoğurt ve
yumurta sarısını karıştırıp sebzeler pişince tencereye ilave edin. Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Kıyılmış
kereviz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.