Karadut Sosu
3
yemek kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
2/3 su bardağı karadut suyu
1 su bardağı karadut
1
yemek kaşığı
limon suyu
Toz şeker,
mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak kaynatın. Sos katılaşmaya başladığında
limon suyunu ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Sos soğuduktan sonra buzdolabında saklayın,
sütlü tatlılarda kullanın.