Kadayıf Dolması
500 gr tel kadayıf
4 adet
yumurta
yarım su bardağı
süt
50 gr margarin
2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
yarım
limonun suyu
1.5 su bardağı dövülmüş
ceviz
100 gr iri çekilmiş
ceviz içi
Şerbetli su için, su, şeker ve
limon suyunu tencereye alıp kaynatın ve sogumaya bırakın. Tel kadayıfıtan parçalar kopartıp yassılaştırın. İçine bir miktar
ceviz yerleştirip sarin. Çırpilmış
yumurtaya bulayıp kızgın yagda kızartın. Tatlıları şerbete atıp 2-3 dakika beklektikten sonra servis tabağına alin. üzerine iri çekilmiş
ceviz içi serpiştirip servis edin.