Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,362 Bölümdeki 134,623 Yemek Tarifine
5,406,393,277 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Dolmalar > Kabak Sandal Sefası (5 adet - 130,102 defa bakıldı)

Kabak Sandal Sefası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kabak Sandal Sefası

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10597
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc63025
Gönderme Tarihi: 07.May.2011
2,976 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

5 adet orta boy kabak
200 gr yağsız kıyma
2 orta boy soğan
4-5 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı salça
3 orta boy domates
100 gram kaşar peyniri
4-5 sivri biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Kabakların iki ucunu düz keselim. Kabuklarını kazıyalım. Ön ve arka yüzlerini düz keserek çıkaralım. Dikdörtgen şekil alan kabağın içini tatlı kaşığı yardımıyla çıkaralım. Tencerede kabakları çatlatmadan arkalı önlü çevirerek tuzsuz suda haşlayalım. Tencereden alıp fırın kabına dizelim. İçine tuz ve karabiber serpiştirelim. Ayrı bir tencerede soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine kıymayı ekleyip 3 dakika daha kavuralım. 1 domatesi rendeleyip ekleyelim. Dövülmüş sarımsak, yarım çorba kaşığı salça, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştıralım. Kabakların içine bu malzemeyi dolduralım. Üzerine dilimlenmiş domatesleri ve kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim. 1 tatlı kaşığı salçaya tuzu da ekleyerek, 1 su bardağı su ile ezelim. Bu salça sosunu kabakların etrafına dökelim. Fırına sürelim. Kabakların üzerindeki kaşar peyniri eriyene dek pişirelim. Servis tabağına aldığımız kabakları biber ve domateslerle süsleyip servis yapalım.




Sandal Sefası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2847
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc104005
Gönderme Tarihi: 30.Dec.2014
1,456 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet kabak
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
300 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
Biraz maydanoz
1 kase kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı margarin

Kabaklarınızı yıkayıp ortadan ikiye bölün ve içlerini oyarak biraz haşlayın. Ardından fırın kabına ya da borcama dizin.
Kıymalı harç için sıvıyağı tencereye koyup kızdırın üzerine küp küp doğranan soğanları ekleyerek hafif kavurun ve kıymayı ekleyin güzelce pişirin. Sırasıyla salça ve baharatlarını ilave edin. Son olarak maydanozu da ufak ufak doğrayıp harcınıza ekleyin ve altını kapatın.
Harcınızı kabaklarınızın üzerine paylaştırın, fırın kabınıza ya da borcamınıza birazcık su ilave edin fırında 200 derecede pişirin.
Yemeğiniz iyice pişince üzerine rendelediğiniz kaşar peynirleri de koyarak fırının sıcaklığında biraz daha bekleterek servis yapın.




Sandal Sefası

müthiş lezzetler
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.05.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc117850
Gönderme Tarihi: 27.Jun.2016
654 defa indirildi / yazdırıldı




Meryem Özten

5 adet orta boy kabak
250 gr kıyma
2 adet soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı salça
3 adet domates
4 adet sivri biber
½ çay bardağı sıvı yağ

Kabakları soyarak ortadan uzunlamasın ikiye bölelim. İçini oyma bıçağıyla oyarak tüm kabakları hazırlayalım. Tencereye bir miktar su ve tuz koyarak kabakları çatlatmadan hafif haşlayalım. Tencereden alıp fırın tepsisine dizelim. Diğer taraftan soğanı küp şeklinde doğrayarak sıvı yağ ile beraber bir tencerede pembeleşinceye kadar kavuralım. Oyduğumuz kabakların içlerini küçük parçalar halinde keserek soğanın içine koyalım. Sonra kıyma da koyarak kavuralım. Bir domatesi rendeleyerek bu malzemelere ilave edelim. İçerisine baharatı ve sarımsağı koyarak içimizi hazırlayalım. Haşlanan kabakların içerisine bu karışımdan dolduralım. Kalan domates ve biberleri de tencereye dilimleyelim. Bir su bardağı suya salçayı koyarak salçayı eritelim ve kabaklarımızın etrafına dökelim. Arzuya göre yoğurtla servis yapalım.





Kabak Sandal Sefası

şen şef
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.06.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Ordu
Kısa URL: https://ml.md/lc134798
Gönderme Tarihi: 13.Jun.2018
104 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet kabak
300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Nane
Kırmızıbiber
Yenibahar
Beşamel Sos için:
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz
Üzerine Salçalı Sos için:
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salça
Bir tutam kekik
Karabiber
Tuz
Kimyon
Kırmızıbiber
2 yemek kaşığı tereyağı

Kabaklarımızın dışını yıkadıktan sonra bıçakla sürterek soyun. Sonra da uzunlamasına ikiye keserek içini bir kaşıkla boşaltın. Bu arada büyük bir tencerede kaynamış su hazırlayın. Kaynayan suyun içine hazırladığınız kabakları koyun suyun seviyesi kabakları geçmesin. Ve 5 dakika kaynasın yarı diri kalsın. Haşlanan kabakları dikkatlice fırın tepsisine dizin ve üzerlerine dere otu serpin. Kenarda beklesin. Ayrı bir tavaya biraz yağ koyup yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Sonra minik minik çentilmiş 2 diş sarımsak ve 300 gr. kıymayı da ilave edip iyice kavurun. İçine tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, yenibahar, kekik ve biraz da nane ilave edip karıştırın. Ateşden indirin. Hazırlanan bu kıymayı, kenarda bekleyen fırın tepsisindeki kabaklarımızın ortasına eşit şekilde paylaştırın. Daha sonra kaşarlı beşamel sosumuz hazırlanır; Bir kapta yağ ile un biraz kavrulur, süt, tuz ilave edip ocakta kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra altını kapatıp, kaşar rendesini ilave edin. Beşameli sosu kabakların üzerine eşit şekilde paylaştırın ve salçalı sosunu ilave edip 200 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, servis tabağına kabaktan koyduktan sonra yanına sosundan da koymayı unutmayın.





Kabak Sandal Sefası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 9051
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc134799
Gönderme Tarihi: 13.Jun.2018
68 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet orta boy kabak
200 gram tuzu alınmış beyaz peynir
Tuz
1 su bardağı et suyu (yoksa su)
1 bağ dereotunun yaprakları
1 tatlı kaşığı yağ
2 yumurtanın sarısı
Öğreten için:
500 gram süt (2,5 su bardağı)
50 gram un (1,5 kahve fincanı)
2 adet yumurta
150 gram rende kaşar peyniri

Yarım su bardağı su ile unu küçük bir kaba karıştırarak iyice eziniz. 10 dakika dinlendiriniz. (Eğer dinlendirmezseniz sos, çiklet gibi olur, söner.)
Sonra kalan sütü kaynatınız, bir çırpma teliyle karıştırarak unlu sütü süte yediriniz. 3 dakika karıştırarak kaynatıp ateşten alınız.
2-3 dakika bekletip karıştırarak yumurtasını ve kaşarını ilâve edip bekletiniz.
Kabakların kabuklarını kazıyarak soyunuz. İki ucunu keserek boyuna ortadan yarınız. Kabakların iki başında 1'er santim mesafe bırakarak kenarlarına dokunmadan bıçağın ucuyla çekirdekli kısmı çizerek, çay kaşığı ile çıkarınız. Düz durmaları için altını hafifçe kesiniz.
Kabakları küçük bir tencereye koyup üzerine tuzu, suyu ve yağı koyup kaynadıktan sonra ağır ateşte 15 dakika haşlayıp dibi yağlanmış bir güvece veya tepsiye diziniz.
Beyaz peyniri iyice sıkıp içine dereotunu ve yumurta sarısını ilâve ederek iyice karıştırıp kabakların içine doldurunuz.
Ogreten sosu kenarlarına taşırmadan peynirlerin üstünü sosla kaplayınız.
15-20 dakika fırında pişirip kızarttıktan sonra servis yapınız.








Kabak Sandal Sefası Tarifleri Dolmalar







(5 adet Kabak Sandal Sefası 130,102 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır