Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 144,054 Yemek Tarifine
5,776,497,620 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Salatalar > ISPANAK PÜRESİ (GARNİTÜR) (5 adet - 177,703 defa bakıldı)

ISPANAK PÜRESİ (GARNİTÜR)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Biberli Salata Tarifleri
Buğdaylı Salata Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domatesli Salata Tarifleri
Elmalı Salata Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuçlu Salata Tarifleri
Kabaklı Salata Tarifleri
Kerevizli Salata Tarifleri
Kırmızı Lahanalı Salata Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahanalı Salata Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantarlı Salata Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimekli Salata Tarifleri
Mısırlı Salata Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohutlu Salata Tarifleri
Pancarlı Salata Tarifleri
Patatesli Salata Tarifleri
Patlıcanlı Salata Tarifleri
Peynirli Salata Tarifleri
Pirinçli Salata Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakallı Salata Tarifleri
Püre Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Sebzeli Salata Tarifleri
Semizotlu Salata Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğanlı Salata Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuklu Salata Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurtalı Salata Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





ISPANAK PÜRESİ (GARNİTÜR)

Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 57
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc9970
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
2,024 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1,5 kilo ıspanak
1 küçük paket yağ (100 gram sade yağ)
1 fincan un
1 bardak et suyu
2 kaşık tereyağı
Yarım fincan dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
Ispanağın sap ve kökleri ayrılıp yalnız yaprakları bol suda yıkanarak süzülür. Sonra kaynar tuzlu suyun içine atılıp beş dakika kadar bir müddet kaynattıktan sonra, bol soğuk suya atarak kararmaması ve lezzetinin kaçmaması için derhal karıştırıp çabuk soğutup, suyu süzülünceye kadar sıkılıp bir tahta üzerine yayılarak iyice kıyılır. Yağın içine un katılıp 3 dakika kadar kavrulur. Sonra buna ıspanak da ilâve edilip beş dakika daha tahta kaşık ile karıştırarak kavurmaya devam edilir. Bundan sonra tuzu serpilip et suyu azar azar katılarak iyice yedirilir. İndirileceğine yakın iki kaşık tereyağı ile Makinede çekilmiş cevizler de katılarak tabağa alınır ve sıcak servis yapılır.




ISPANAK PÜRESİ

Yeşil Yol
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.07.2007
Mesajlar: 39
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc16510
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2007
1,967 defa indirildi / yazdırıldı




2 kg. ıspanak
1,5 Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı un
1 Tutam pudra şekeri
2 Soğan
1 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorba kaşığı sade yağ
Yeteri kadar tuz.

Kökleri ayrılmış ıspanağı 15 dakika haşlayıp suyunu iyice sıkın. Un ve rendelenmiş soğanı sadeyağda unu sarartmadan kavurun. Ispanakları ince ince kıyıp buna katın ve 2 dakika daha kavurun. Sonra azar azar süt, tuz, pudra şekeri, tereyağını koyun. Birkaç dakika daha karıştırın, bu arada ıspanakları iyice ezerek pişirin.




ISPANAK PÜRESİ

kartopu
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 25.01.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Kars
Kısa URL: https://ml.md/lc20920
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2008
1,898 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg. ıspanak
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1/2 çorba kaşığı tereyağ

Ispanağın yapraklarını su koymadan kendi buğusu ile pişirip incecik kıyınız veya kabağı az su ile pişirip püre makinasından geçiriniz.
Yağ ve unu tencereye koyarak hafif hararetli ısıda yağı una yediriniz. Ispanakları ve tuzu katıp karıştırarak sütü ilave ediniz. Bir iki taşım kaynatıp servis tabağına boşaltınız.




ISPANAK PÜRESİ

edessa
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.09.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc56393
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2010
1,566 defa indirildi / yazdırıldı




Ispanaklar temizlenip haşlandıktan sonra, et suyu ile pişirilecek ve iyice kıyılacaktır. Bir kuşhaneye konulup ya tereyağı ile yahut sütle ve bir, iki yumurta sarısıyla karıştırıldıktan sonra, kızartma et salçasıyla birlikte kullanılır.




ISPANAK PÜRESİ

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc84893
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2012
2,345 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

2 kilo ıspanak (tercihen kuzu ıspanağı)
1 kahve kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı yağ
1 kahve fincanı un
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı tuz
Az rende hindistancevizi

1) Ispanakların yapraklarını ayıklayınız. 4-5 defa yıkadıktan sonra, içinde 1 kahve kaşığı karbonat bulunan kaynar suda 5 dakika haşlayınız.
2) Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutunuz. Sonra sıkarak sudan çıkarınız. Makineden geçirerek bir kenara ayırınız. (Makine yoksa, çok ince olarak bıçakla kıyınız.)
3) Bir tencereye yağı ve unu koyarak 1 dakika kavurunuz.
4) Sütü kaynar olarak ilâve ediniz. Karıştırarak 3-4 dakika pişiriniz.
5) Diğer küçük bir tencereye tereyağını koyup eritiniz. Ispanağı ilâve ederek 2 dakika sote yapınız.
6) Tuzunu, hindistancevizini, hazırladığınız sütlü beşameli ilâve edip karıştırarak servis yapınız.

Not: Ispanağı az suda ve 5 dakika haşlayınız. Daha az haşlarsanız sonradan pişmez ve pişerken rengini kaybeder.








ISPANAK PÜRESİ (GARNİTÜR) Tarifleri Salatalar



(5 adet ISPANAK PÜRESİ (GARNİTÜR) 177,703 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 87
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır