Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,617 Bölümdeki 150,558 Yemek Tarifine
5,978,808,777 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Kıymalı Kereviz Dolması (3 adet - 146,993 defa bakıldı)

Kıymalı Kereviz Dolması


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol



Kıymalı Kereviz Dolması

Bahariye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.03.2006
Mesajlar: 89
Şehir: Kadikoy
Kısa URL: https://ml.md/lc4722
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2006
2,421 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
4 kereviz
Yarim limon suyu
1 soğan
2 orta boy domates
1 çorba kasigi siviyag
400 gr kiyma
1 avuç dolmalik fistik
1 avuç kusüzümü
1 çay kasigi kimyon
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber

YAPILIŞ TARİFİ
Kerevizleri soyup içlerini oyun. Kararmamalari için limonlu suda bekletin.
Sogan ve domateslerin kabuklarini soyup küçük küçük dograyin.
Siviyagi tavada kizdirip soğani pembelestirin. Kiymayi ilave edip rengi degisinceye kadar kavurun. Domates, fistik, kusüzümü, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip suyunu çekinceye kadar pisirin.
Kerevizleri firin kalibina yerlestirin. Hazirladiginiz kiymali karisimi kerevizlerin içlerine doldurun. Kalibin üzerini alüminyum folyo ile kaplayin.
Önceden isitilmis 180 dereceye ayarli firinda yaklasik 30 dakika pisirin.
Kerevizler yumusayinca firindan çikarip sicak olarak servis yapin.


Fotoğraf "davul" tarafından gönderildi. 15.10.2016




Kıymalı Kereviz Dolması

Canan
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc8724
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2006
2,595 defa indirildi / yazdırıldı



5 adet kereviz
1/2 limon suyu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
100 gram kıyma
2 çorba kaşığı pirinç
2 çorba kaşığı su
1 adet haşlanmış havuç
100 gram haşlanmış bazelye
Tuz, karabiber.

Yapılışı:
Kerevizleri soyup, yarıdan keserek iç kısımlarını oyalım. Limonlu suda yarı yarıya yumuşayana dek haşlayalım veyayvan bir tencereye dizelim. Bir tavaya sıvıyağı alıp, küp doğranmış soğanları ekleyelim ve pembeleşene dek kavuralım. Kıymayı ekleyip, 2-3 dk.daha kavuralım. 2 çorba kaşığı su, tuz ve karabiberi ekleyip,pirinçler suyunu çekene dek pişirelim. Haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyelim.Bezelyeleri ekleyip, karıştırarak bu harcı kereviz göbeklerine tepeleme dolduralım. Kerevizlerin haşlama suyunu ilave edelim. Kısık ateşte pirinçli harcı yumuşayana kadar pişirelim.
Not: Kerevizlerin iç kısmının pişerken çıkmaması için pirinçli harcı doldurduktan sonra elinizle bastırarak sıkıştırın ve yayvan bir tencerede pişirin. Kerevizleri haşlarken fazla yumuşamamalarına dikkat edin.




Kıymalı Kereviz Dolması

ayşeöztoprak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.09.2007
Mesajlar: 30
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc18019
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2007
1,950 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik Gerekli malzeme:
250 gr orta yağlı kıyma
1 kg kereviz
3 yemek kaşığı pirinç
2 soğan
1 yemek kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
1 limon suyu
1 yumurta sarısı
Tuz,
karabiber,
yenibahar

Kerevizlerin kabuklarını soyup içlerini oyun ve kararmamaları için limonlu suda bekletin.
Soğan ve maydanozu ince ince kıyın. Kıyma, soğan, maydanoz ve margarini karıştırın. Yenibahar, karabiber ve tuz ilave edip harmanlayın.
Kerevizleri bir tencereye dizip hazırladığınız iç malzemesiyle ortalarını doldurun. Tencereye 2 çay bardağı su ilave edip kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yumurta sarısını 1 limon suyuyla iyice çırpıp terbiye hazırlayın. Tencereyi ateşten indirmeden önce hazırladığınız terbiyeyi yemeğe ilave edin ve bir taşım daha kaynatıp sıcak olarak servis yapın.









Kıymalı Kereviz Dolması Tarifleri Dolmalar



(3 adet Kıymalı Kereviz Dolması 146,993 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 99
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır