Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,614 Bölümdeki 150,394 Yemek Tarifine
5,976,293,521 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Patates Musakka (9 adet - 410,357 defa bakıldı)

Patates Musakka


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Üye Ol



Patates Musakka

Baharat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc2795
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2006
2,588 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. patates
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 adet küp doğranmış domates
250 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

Önce patates, soğan ve kıymayı kızgın yağda kızartın. Domatesi ekledikten sonra içine yumurtayı da kırıp biraz daha kızartın. Tuz, un, salça, pirinç ve karabiberini de ilave edip elde yoğurun. Sonra bu karışımı fırın kabına alıp 10 dakika fırınlayın. Sonra servis tabağına alıp üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapın.




Patates Musakkası

oKlAvA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 111
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc5602
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2006
3,504 defa indirildi / yazdırıldı




750 gr. patates
3 çorba kaşığı yağ
2 iri soğan (ince kıyılmış)
250 gr. kıyma
4 domates ince kıyılmış (yada 1 çorba kaşığı salça)
tuz
3 su bardağı su
sıvıyağ

Patateslerin kabuklarını incecik soyduktan sonra ortadan ikiye bölüp 1 bardak kızgın sıvıyağda kızartın, küçük bir tepsiye dizin. Başka bir tencerede 3 çorba kaşığı yağda soğanları 3 dakika kavurup kıymayı ilave edin. 3 dakika daha kavurduktan sonra domatesi ya da salçayı katıp birkaç dakika daha çevirin. Tuzunu ve suyunu koyduktan sonra patateslerin üzerini boşaltın. 30 dakika pişirin.

ML® Patates Kayganası (görsel)




Patates Musakka

ErikAğacı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2007
Mesajlar: 23
Kısa URL: https://ml.md/lc16970
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2007
2,343 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr kıyma
8 adet orta boy patates
2 adet orta boy kuru soğan
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı Tuzot
1/3 paket margarin
2,5 bardak kaynar su

Patatesleri soyup, bıçak sırtı kalınlığında doğrayın, bol suda yıkayıp süzün. Pembeleşinceye kadar yağda kızartın. İyice süzerek, orta boy bir tepsiye dizin.
Margarini tencereye koyup eritin. Yemeklik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin, salçayı ilave edip kavurun. 2,5 bardak kaynar suyu Tuzot'la beraber tencereye ilave edin. 10 dakika kaynatın. Bu karışımı tepsinizin üzerine yayın.
Varsa, üzerine domates, biber ilave edip, daha evvel 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.




Patates Musakka

selva17
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.09.2007
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc17790
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2007
2,491 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg patates
2 adet kuru soğan
250 gr kıyma
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Patatesler soyulur. Büyüklüğüne göre birkaç parçaya kesilir. Kızgın yağda pembeleştirilir. Tencereye sıvıyağ ve yemeklik doğranmış soğan konur, kavrulur. Üzerine kıyma katılır. Suyunu bırakıp, çekene kadar kavrulur. Salça ve tuz eklenir. Kızaran patatesler bir tencereye aktarılır. Üzerine kıymalı malzeme ve 1,5 su bardağı sıcak su eklenir. Kapaklı olarak 30-35 dakika pişirilir.




Patates Musakka

YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75
Şehir: Merzifon
Kısa URL: https://ml.md/lc19202
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2007
2,393 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. patates
250 gr. kıyma
1 soğan
2-3 kaşık yağ
1 kaşık salça veya 2 domates
Tuz

Patatesleri yıkayıp soyunuz.
1,5 parmak kalınlığında dairelere kesiniz.
Hafif yağdan geçirip bir tepsiye veya bir tencereye yayınız.
Kıymayı hazırlayınız.
Patateslerin üzerini kıymayla tamamen kapatınız.
Üzerine kafi miktarda su koyup ateşte veya fırında pişiriniz.
Ateşten alınca maydanoz koyup servis yapınız.

Not: Patatesler kızarmadan da yapılabilir.




Patates Musakkası

ERGUN
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.07.2005
Mesajlar: 99
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc65350
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2011
3,247 defa indirildi / yazdırıldı




Ergun Köknar

1 kg. patates
250 gr. yağlı kıyma
3 kaşık katıyağ
3 baş soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Patatesleri yıkayıp soyunuz. Halka halka doğrayınız. Doğradığınız patatesleri, tuzlu suya atıp bekletiniz. Soğanları çok ince küçük küçük doğrayınız. Bir tencerede kıymayla beraber kavurunuz. Kıyma suyunu salıp çekince, içine tuzunu, biberini atıp bir iki karıştırdıktan-sonra, ateşden alınız. Patatesleri tuzlu sudan çıkarıp, suyunu süzüp, kurulayınız. Kızgın yağda az bir şey kızartınız. Bir kapaklı tepsiye önce kavurduğunuz kıymayı yayınız. Üzerine bir sıra kızarmış patates diziniz. Kıyma ve patates bitene kadar kat kat dizmeye devam ediniz. Dizme işi bitince, et suyunu üzerine dökünüz. Domates salçasını sulandırıp ilave ediniz. Tuzunu, biberini ekip (kıymaya koyduğunuz tuz ve biberi hesap ederek ekiniz) orta halli ateşde suyunu çekip yağı kalana kadar pişiriniz. Sakın Karıştırmayınız. Pişdikden sonra sıcak sıcak ikram ediniz.




Patates Musakkası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc96191
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2014
1,730 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg patates
1 kahve fincanı kızartma yağı
2 ezilmiş domates ya da 2 silme yemek kaşığı salça
250 g orta yağlı kıyma
2 çorba kaşığı tereyağı
3 orta boy soğan
1 su bardağı et suyu

Patatesler ayıklanır ve yıkanır ve halka doğranır. Bir tavada kızdırılmış sıvı yağda hafif kızartılır.
İnce doğranmış soğan yağda kavrulur.
Sonra kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir.
Ateşten alınır.
Ayrı kapta salça (domates ezmesi), et suyu tuz ve baharatlar karıştırılır.
Tencereye bir kat kızarmış patates, bir kat harç döşenir.
Üzerine salçalı et suyu eklenir.
Kısık ateşte pişirilir.




Patates Musakka

murat...murat...murat...
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2013
Mesajlar: 53
Şehir: İskenderun
Kısa URL: https://ml.md/lc102877
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2014
1,434 defa indirildi / yazdırıldı




300 gram kıyma
1 kg patates
1 baş soğan
3 yemek kaşığı margarin
1 kaşık salça
Tuz

Önce patateslerimizi soyalım.yuvarlak yuvarlak kesip yıkayalım.bir tepsiye bir sıra dizelim. Yağımızı tavaya alalım. Soğanı da rendeleyip yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı ekleyelim, kıymamızı da ekledikten sonra kavurmaya devam edelim. Kavrulan harcı herbir dilim patatesin üstüne serelim. Sonra üstlerine tekrar patates kapatalım, tekrar en üste kıymayı serelim. Tercihe göre soslu su veya sade su ekleyip fırına verelim.




Patates Musakka

hülya kuvancı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2014
Mesajlar: 33
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc143875
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2019
267 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı

Halka halka dilimlediğiniz patatesleri kızartıp yağını aldıktan sonra zeytinyağında kavurduğunuz soğanlara, sarımsakları ve kıymayı ekleyerek pişirin.
Bir tencereye patatesleri ve harcı sırayla ekleyip sıcak su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin.










Patates Musakka Tarifleri Sebze Yemekleri



(9 adet Patates Musakka 410,357 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 105
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır