İÇ PİLAV
MALZEMELER
1/2 kg
pirinç
30 gr kuş
üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kara
biber
2 adet
domates
250 gr
kuzu ciğeri
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı su
1 tutam nane kurusu
Yarım bağ maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra, derin bir kaba
kuzu ciğeri, maydanoz, tuz, kara
biber, nane kurusu, margarin ve kuş
üzümünü aynı anda
koyun. 5 dakika kavurduktan sonra 1 bardak ılık su ekleyin. Daha sonra tencerinin kapağını kapatarak 10 dakika demlenmesini bekleyin. Soğuduktan sonra servis yapın.
ML® Mozaik Pilav için tıklayın