Hoşaf Şerbeti
1 su bardağı kuru
üzüm
1 çay bardağı şeker
1 litre su
Yarım
limon
Buz
Kuru
üzüm yıkandıktan sonra tencereye atılır. Su, şeker ve
limon suyu katılır. Orta ateşe yerleştirilir. Kuru
üzümler tamamen yumuşayana kadar kaynatılır. Sonra blenderden iyice geçirilir. Bardaklara buz konur, şerbet eklenir, servise sunulur.