Girdap Tatlısı
4 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
1 paket krem şanti
Süt, şeker ve un bir tencereye konur. Orta ateşte karıştıra karıştıra kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten alınır, 10 dakika kadar bekletilir. sonra toz krem şanti katılır mikserle bir kaç dakika çırpılır. Tatlı geniş ve tırtık ağızlı krema pompasına doldurulur. Servis kaselerine çevire çevire sıkılır. Soğuk olarak ikram edilir.
