Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kabak
1/2 kg yoğurt
1 çay bardağı ince bulgur
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
1 tutam dereotu
50 gr margarin

yoğurt ve bulguru karıştırıp kapaklı bir kapta 1 gece bekletin. kabağı rendeleyip margarinle kavurun soğuyunca yoğurtlu karısım ceviz ve dereotunu da ilave edip karıştırın.