Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı

Bütün malzeme karıştırılır. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. 4 parmak eninde çubuk yapılır. Çubuk bir kat düğümlenir. Bol kızgın yağda altın rengi kızartılır.