Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 -5 adet pirzola
3 adet milföy hamuru
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sirke
Kekik, karabiber, tuz

Pirzolaları ızgarada pişirin. Salça, sirke, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. Pişen pirzolaları salçalı karışıma bulayın. Milföy hamurlarını şerit halinde kesin. Pirzolaları milföy şeritlerine sarıp 200 derecede hamurlar kızarana dek pişin.