Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006

1 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz krem şanti
2 adet muz
5-6 adet gofret

Muzlar kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Krem şanti ve soğuk süt mikserle köpürene kadar çırpılır. Doğranan muzlar ilave edilir, kaşıkla alt-üst edilir. Kup bardaklarına taksim edilir. Yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Gofret saplanarak ikram edilir.