|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
FRANSIZ SOS (AROMATİC FRENCH SALAD DRESSİNG)
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
2/3 su bardağı zeytinyağı
¼ su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı Ketçap
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı angustra biber
½ çay kaşığı hardal
½ çay kaşığı mercan köşk otu
½ çay kaşığı kırmızı pul biber
½ çay kaşığı tabosco sos
2-3 tane taze çekilmiş beyaz biber
İkiye bölünmüş 1 diş sarımsak
Dörde bölünmüş bir küçük boy soğan
Tüm malzemeler bir kavanoza koyularak iyice karıştırılır. Buzdolabında soğutulur. Kullanılmadan önce içinden soğan ve sarımsak parçaları çıkartılır
© lezzetler.com tarif no:98771 | adı:Fransız Sos | gönderen:Saadet | indirme tarihi:17.05.2024 - 17:10