|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KÖZLENMİŞ PATLICANLI MANTAR DOLMASI
3 adet yazdan hazırlanmış közlenmiş patlıcan
250 gr yazdan hazırlanmış menemen
800 gr mantar
150 gr margarin
1 yemek kaşığı biber salçası
200 gr kaşar peynir
Mantarların başı koparılıp içi çay kaşığı ile oyulur sana margarin bir tavada eritilir,içine melemen, köz patlıcan, biber salçası katılıp 5 dakika ocakta ısıtılır mantarlara çay kaşığı yardımı ile doldurulur cam bir kaba dizilir üzerine kaşar rendesi eklenip 200 derece fırında ağzına folyo kapatılıp 50 dakika pişirilir
© lezzetler.com tarif no:98536 | adı:Közlenmiş Patlıcanlı Mantar Dolması | gönderen:tavşan yürek | indirme tarihi:28.04.2024 - 06:22