Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg beyaz dut
Yarım kg kara dut
3 su bardağı şeker
Yarım adet limon

Dutların sapları makasla kesilir, karışık olarak tencereye konur. Şeker bırakılır. Tencerenin kapağı kapatılır, bir gece bekletilir. Ertesi gün yarım saat kadar pişirilir. Limon suyu ilave edilir. 15 dakika daha pişirilir. Sıcakken kavanozlara doldurulur. Ters çevrilir. Soğuyana kada bekletilir.