Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KEDİ DİLİ PASTA


1 paket kedi dili bisküvi
1.5 kg süt(kreması için)
9 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı un
50 gr margarin
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya

Sütün içerisine şeker, un, vanilya ve limon kabuğu eklenerek mikserden geçirilip ocağa konur. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınıp sana yağı eklenir. İstediğiniz herhangi bir kalıba bir sıra kedi dili bir sıra sıcak muhallebi ekleyip 2 kat olacak şekilde bu işlemi tekrarlayabilirsiniz. Benim gibi yuvarlak bir kalıpta yapacaksanız(ki bu yol biraz uğraştırıyor mutlaka kedi dillerini süte batırıp çıkartın) küçük bir kalıp seçin.kedi dillerini alttan ik parmak kalınlığında kesin uzun parçaları kalıbın çevresine dizin küçük parçalarla tabanı döşeyin ve muhallebi dökün artan kedi dillerini 2 kata serin tekrar muhallebi dökün dolaba kaldırın. soğuyunca üzerini istediğiniz gibi süsleyin.


© lezzetler.com tarif no:98170 | adı:Kedi Dili Pasta | gönderen:zührem | indirme tarihi:30.04.2024 - 17:02