Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet kepekli lavaş ekmeği ya da 3 adet hazır kepekli köy yufkası
1 çay bardağı zeytinyağı
İstenilen baharatlar

Öncelikle lavaş ekmeklerini ya da hazır yufkaları üçgen şekillerde kesin. Kesilen üçgenlerin her tarafını zeytinyağı ve isterseniz baharatla tatlandırın. Fırın kabına yerleştirip 160 derecede 20 dakika kızartın. Çok yakmadan hem kuru hem de iyi pişmiş olmasını sağlayın. Soğuyunca ikram edin.