Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı erişte
1 kase karnabahar
2 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Karnabahar haşlanır, minik parçalara ayrılır. Domatesler rendelenir, tereyağında kavrulur, tuz ve karnabahar eklenir. Erişte haşlanır ve suyu süzülür. Hazırlanan karnıbaharlı harç katılır ve karıştırılır.