Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
4-5 dal maydanoz

Yumurtalar katı kıvamda haşlanır. Kabukları soyulur. Çok ufak olmayacak şekilde sarı ve beyazıyla birlikte kıyılır. Kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeler eklenir, karıştırılır.