Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
Yarım adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Bir kavanozun içine ezilmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı, limon suyu, kekik ve tuz eklenir. Kapağı sıkıca kapatılır. Malzeme iyice karışına kadar çalkalanır. Salatanın üzerine gezdirilir.