Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

GÜVEÇLERİ SERVİSE HAZIRLAMADA DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR

Güveç yemekleri sıcak olarak servis yapılmalıdır.
İkinci kez ısıtma yapılmamalıdır.
Yemek ateşten alındıktan sonra 10-15 dakika kadar (soğumamasına dikkat ederek) dinlendirilmesi sağlanmalıdır.
Güveç yemekleri ana yemek olarak verilir.
Yanında pilav verilmesi uygundur.
Ayrıca yanında içecek olarak genellikle ayran ve şıra verilir.