1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Çemen
1 tatlı kaşığı Tereyağı
1 fiske Tuz
2 yemek kaşığı Su
1 tatlı kaşığı tereyağını eritin, çemeni 2 yemek kaşığı suyla inceltin ve yağla birlikte birkaç dakika kavurun. Üzerine yumurtayı kırın birkaç dakika sonra ocaktan alın.
