Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yufka
1 kase marmelat
3 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
Üzeri için:
Pudra şekeri

Tereyağı eritilir. İlk yufka serilir, yüzeyine tereyağı sürülür. İkiye katlanır. Yarım yüzeye marmelat sürülür. Gevşek bir rulo yapılır. 3 parmak eninde kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık pembe renkte kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir.