1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı nane
3 bardak yoğurt
1 bardak pirinç
1 yumurta
7 bardak su
Pirinci iyice yıkayıp 3 su bardağı su ile haşlıyoruz. Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpıyoruz. Haşlanan pirince yavaş yavaş ekliyoruz. Kalan suyumuzu ekliyoruz. 1 kaşık yağımızı da ilave edip biraz kaynatıyoruz. Nanesini ekleyip ocağı kapatıyoruz.
