1 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yağ
Yeterince nane
Yeterince pul biber
4 yemek kaşığı pirinç
Un ve yoğurt karıştırılır su ilave edilip ayran kıvamına getirilir pirinçler koyulup kaynayana kadar pişirilir on dakika kaynatılır yağ eritilip pul biber ve nane eklenir kızgın yağ çorbanın üstüne dökülür
