Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 pazı yaprağı
4 adet yumurta
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Rendelenmiş soğanı tereyağında iki dakika kadar kavurun. Üzerine doğranmış pazı yapraklarını ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine yumurtaları kırıp pişirin.