Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
Çeyrek demet maydanoz
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Patatesler soyulur, fındık büyüklüğünde doğranır, sıvıyağda altın rengi kızartılır. Soğan çeyrek daire şeklinde doğranır ve tuzla ovulur. Maydanoz ince kıyılır, biber ufak doğranır. Bütün malzeme bir araya getirilir. Üzerine limon gezdirilir, karıştırılır.